Neste ano de 2010 em que a Pousada Arboretum completa 10 anos de uma agradável parceria com todos os turistas que apreciam nossa forma simples de receber, lembrando as antigas pensões de finlandeses em Penedo, ou mesmo as hospedarias do sul de nosso país , ficamos a pensar em alguma coisa que pudesse bem nos representar e , de certa forma, prestar uma homenagem a este importante acontecimento.
Começamos pensando na linda natureza de nossa propriedade com sua rica vegetação e tantas flores , nos pássaros e borboletas multicoloridos que sempre nos visitam, no córrego cristalino com sua linda mata ciliar e no que mais poderia ser?
Seria válido nossa constante presença dando dicas de passeios na região, veja abaixo esta belíssima cachoeira, ou os bons momentos de conversa sôbre o que der e vier?
Foi quando lembramos do pãozinho de canela servido em nosso café da manhã.
O danado do pão é tão lembrado e cobrado por todos que foi o escolhido para ser o responsável desta homenagem.
Êle é o resultado de uma mistura de lembranças e receitas que costumamos até dizer que é um pão vira-lata . É uma mistura de receita mineira com toque anglo-escandinavo, se é que isto possível. Mas é!
Numa próxima oportunidade repassaremos as receitas que, quando somadas, resultam neste delicioso petisco de nossa pousada.